Cuando alguien no está presente en la fiesta, la recuerda: ... Calentar el horno la víspera ... ... el Santo y la Virgen en sus andas procesionales, con las velas y las flores, la salida al atrio de la Iglesia por su puerta singular, el tañir de las campanas boleadas por brazos jóvenes y fuertes, el peso de San Juan sobre el hombro izquierdo, las dulzainas y el tambor, la casa parroquial que estaba en el frontón, las fotos en la cuesta de la carretera, José Luis bajando y subiendo el pendón para salvar los cables eléctricos, el peso de San Juan sobre el hombro izquierdo, a D. Carlos, a D. Resti, a ... , la casa de Fidel y Felisa, la casa de las verjas, el nido de la cigüeña, los estribos de la Iglesia, la Torre, los bailes, el peso de San Juan sobre el hombro izquierdo, ... ... preparar el horno, la leña, los cuartos de lechazo, la salsa, la manteca, ... el sabor del palo de sarmiento pinchado en el cuarto para saber si ya está asado, su olor, su aspecto dorado, y su sabor inconfundible, con la salsa especial Fuentemolinos ... ... la música de la orquesta, Perines con sus petardos, dulces y almendras ... ... la jota ... y se ha terminado el baile ...
Fotografías de José Alberto Izquierdo
